Valentýnská akce nejen pro zamilované

U příležitosti svátku Sv. Valentýna si naši šéfkuchaři pro Vás připravili speciální menu. 

Věříme, že si vychutnáte nerušeně romantiku při svíčkách, se skleničkou dobrého vína a pochutnáte si na výjimečných pokrmech. Valentýnské menu se bude podávat 13.-19.2., sestavit si je můžete jen podle Vašich chutí a představ. Uvedené menu je jedním z příkladů, na konkrétní podobě se domluvíte s obsluhou restaurace. Rezervace času wellness a následně stolu v restaurac je nutná. Těšíme se!

VALENTÝNSKÉ MENU

Přípitek

0,7l Bohemia sekt BRUT 
0,7l Bohemia demi sec 
0,2l víno 

Předkrmy

Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem a rukolou, opečený toast s česnekovým máslem

Prosciutto rolky plněné sušenými rajčaty s mozzarellou, opečená bagetka s bazalkovým pestem

Hlavní pokrmy

Medailonky z vepřové panenky, smetanová omáčka s růžovým pepřem, grenaille brambory

Filet ze pstruha duhového na bylinkách, batátovokarotkové pyré

Dezerty

Jahodový cheesecake
Čokoládový fondant s borůvkovým coulis